Barquette de cuisson en carton

La barquette de cuisson en carton de Packeos

Nous avons décidé d'élargir notre gamme d'emballages dédiés à la cuisson en introduisant des barquettes parfaitement adaptées aux besoins des boulangers et traiteurs souhaitant créer des pains avec une grande facilité. Ces moules sont dotés d'un revêtement antiadhésif, éliminant ainsi la nécessité d'ajouter des matières grasses pour faciliter le démoulage. Ils sont certifiés aptes au contact alimentaire, offrant une variété d'options de présentation.

La caractéristique remarquable de ces articles réside dans leur plage d'utilisation étendue, supportant des températures allant de -20°C à +220°C. Cette polyvalence permet même de les placer au congélateur. De plus, la forme rectangulaire en carton facilite considérablement la levée des différentes pâtes, que ce soit pour des créations salées ou sucrées.

Les avantages de la barquette de cuisson :

1. Facilité d'utilisation : Conçues spécialement pour les boulangers et traiteurs, ces barquettes simplifient le processus de création de pains, assurant une utilisation aisée.

2. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif élimine le besoin d'ajouter des matières grasses, ce qui rend le démoulage extrêmement facile et contribue à une cuisson plus saine.

3. Certification alimentaire : Les barquettes sont certifiées aptes au contact alimentaire, garantissant une utilisation sûre et hygiénique pour la préparation des aliments.

4. Polyvalence de présentation : Offrant de nombreuses possibilités en termes de présentation, ces barquettes permettent aux chefs de donner libre cours à leur créativité culinaire.

5. Plage de températures étendue : Avec une plage de températures allant de -20°C à +220°C, ces moules peuvent être utilisés dans diverses conditions, y compris la congélation, offrant une flexibilité accrue dans la gestion des processus de cuisson.

6. Forme rectangulaire favorisant la levée : La forme rectangulaire en carton facilite la levée des différentes pâtes, qu'elles soient salées ou sucrées, contribuant ainsi à la qualité et à l'esthétique des créations culinaires.